Wir produzieren Eiswürfel für die Gastronomie oder Privatkunden. Unsere Eiswürfel sind besonders kalt und dadurch ideal für Getränkekühlung. Die Eiswürfel werden in einer Kühltasche ausgegeben

Bitte 12 Stunden vor der Abholung anrufen damit auch genügend Eis zur Verfügung steht. Am besten erreichen Sie uns unter 0172 / 6651349.

Das einmalige Hoshizaki Spülsystem sorgt für eine sichere und hygienische Eisproduktion auch bei schwierigen Verhältnissen. Jeder Würfel wird einzeln und mit frischem Wasser hergestellt.

1. Mit der von unten an dem Verdapfer anliegenden Wasserplatte, ist das System nahezu geschlossen und vor äußeren Einflüssen sowie Wasserverlußt geschützt. Jeder Würfel wird einzeln, durch einen Spülstrahl in die Zelle erzeugt. Dies sichert die beste Eisqualität.

2. Während sich der Würfel langsam formt, wird das Wasser aus dem Wassertank kontinuierlich eingespült. Während einer Produktion wird kein zusaätzliches Wasser benötigt.

3. Wenn der Würfel fertig ist, wird durch die Elektronik die Heißgasabtauung eingeleitet. Die Wasserplatte öffnet und das Heißgas erwärmt den Verdampfer. Nun wird auch das Restwasser abgeschlämmt.

4. Das Eis fällt nun vom Verdampfer in den Vorratsbehälter, Frischwasser spült die Wasserplatte und entfernt anhaftende Partikel während das Reservoir mit frischem Wasser gefüllt wird um dann einen neuen Produktionsprozess zu starten.